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Gewürze

Alle in Bio Qualität.

Whiskypfeffer 70g

Handwerklich hergestellt in der Berliner Spicebar Manufaktur , Ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmackverstärker, ohne Extrakte , Qualitativ hochwertige Bio Rohstoffe durch direkten Import und Kontakt zu den Erzeugern.

Die Pfefferkörner aus dem indischen Urwald trefen in Fass No. 45 der Brandenburgischen Whiskybrennerei „Old Sandhill“ auf feinsten Single Malt Whisky. In unserer Berliner Gewürzmanufaktur wurde dieser Pfeffer mit unserem geheimen Trocknungsverfahren schonend getrocknet ohne seine Aromen zu verlieren. Der Whiskypfeffer passt ideal zu Pasta mit Parmesan, auf dunklem Fleisch oder Carpaccio.

Rühreigewürz 60g

Handwerklich hergestellt in der Berliner Spicebar Manufaktur, Ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmackverstärker, ohne Extrakte, Qualitativ hochwertige Bio Rohstoffe durch direkten Import und Kontakt zu den Erzeugern.

Schnell mal ein Rührei in die Pfanne gehauen, etwas von dieser Mischung dazu und BÄHM: Genuss. Mit dabei ist hocharomatischer Schittlauch,
Tomate, Kubeben Pfeffer und weitere feinste Bio-Gewürze
und Kräuter. Die feinen Kristalle der Indischen Sonnenflocken sorgen für
die nötige Salzigkeit. P.S.: Das Rührei-Gewürz performt auch zu vielem mehr – quasi als "Allzweckgeheimwaffe"...

Rauchige Dreckssau 100g

Die Rauchige Drecksau macht ihrem Namen alle Ehre, denn sie geht keine Kompromisse ein und ist alles andere als zurückhaltend. Die aromatische Bio Paprika und das Salz wurden lange und intensiv geräuchert und
sorgen für ein atemberaubendes Raucharoma auf jedem Grillgut. Perfekt für z.B. Pulled Pork aus dem Dutch Oven, Backofen oder wenn keine Räucherchips verwendet werden sollen, Burger oder BBQ-Saucen.

Paprikapulver, geräuchert 80g

Hola geräucherte Paprika, cómo estás? Diese leuchtend rote Spitzenpaprika wird traditionell über Eichenholz geräuchert. Nur so entsteht das unverwechselbare spanische Raucharoma. Dabei wird nur das Fruchtfleisch der Paprika verwendet. Genial für Chilis, Rubs, und einfach überall, wo milde Paprika eine ordentliche Rauchnote vertragen und die Geschmacksparty rocken kann.

Kartoffelknaller 90g

Diese Bio-Mischung macht jedes Kartoffelgericht, insbesondere Röstkartoffel zu einem Knaller. Thymian und Rosmarin geben der Mischung eine feine Kräuternote. Der Rasavat-Pfeffer sorgt für eine angenehme Schärfe, geröstete Zwiebeln geben dem Knaller den Kick. Für eine fruchtige Note sorgen Tomaten und die aromatische Paprika – gern großzügig aufstreuen!

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