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Gaumenreiz
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Gaumenreiz Ihr Spezialitätenhaus
Gaumenreiz Ihr Spezialitätenhaus

Eingelegte Gurken

Qualität und Frische sind das Besondere

Die Gurken-Spezialitäten vom münsterländischen Hof Austermann sind Kennern ein Begriff. Zuerst war es für Ursula Austermann nur ein Hobby, als Sie die leckeren Gurken in Ihrer heimischen Hofküche einlegte. Auch heute ist Sie für die Zutaten bei der größeren Produktion verantwortlich, die den eingelegten Leckereien ihren so besonderen Geschmack geben. Doch der einzigartige Geschmack gründet vor allem auf jahrelanger Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung, die über Generationen hinweg gesammelt wurde. Die Spezialitäten werden sowohl im eigenen als auch in anderen Hofläden, in Supermärkten und Feinkostgeschäften angeboten.

Neben eigenen Obst & Gemüse, Wurstwaren, Fleisch und Grillfleisch werden viele weiter Köstlichkeiten in unserem eigenem Hofladen angeboten. In unserem Geschäft gibt es neben unsere Feinkostspezialitäten diverse andere Produkte von landwirtschaftlichen Partnern aus der Nähe.

Ananasgurken

Frische Ananas geben ihre Säure wunderbar an die Gurken ab. Der Geschmack wird sie bestimmt begeistern.

 

In jedem Einweckglas gesellt sich zu den Gurken eine frische
Ananasscheibe und sorgt für eine fruchtige Geschmacksrichtung.

Bärlauchgurken 

Der Waldknoblauch haucht der Gurke milden Knoblauchgeschmack ein.

Feiner Gurkentopf

Mit Gurkengröße 1 und 2 im eleganten Tulpenglas, ideal um es im Buffet zu dekorieren.

Feiner Gurkentopf mit Fruchtzucker 

Mit Fruchtzucker – für Diabetiker geeignet.

Feuertopf 

Gurken mit Chili der Schärfe 10 von 10.

Gurken mediterran.

Mit Basilikum gewürzt, mit ganzen, frischen Cocktailtomaten garniert, erinnern sie uns an einen Urlaub im Süden.
Gemüse mit Essig aus mehreren Gemüsearten.

Gurken Relisch

Als leichter Aufstich zum Brot ist das Gurken Relisch ideal und als verfeinernde Zutat ebenso gut geeignet.

Gurkenhappen mit Paprika.

Mit Gurken. Geschält, in Scheiben geschnitten und mit Paprika verfeinert.

 

Gurkensalat 

Dill gibt diesem Salat den Pfiff. Die leckere Beilage zu frisch Gegrilltem oder auch zu Fischgerichten.

Gurkenscheiben handgeschnitten 

Mundgerecht geschnitten – direkt aufs Brot.

Gurkensticks 

Mit Gurken der Grösse 3, Senkrecht geviertelt in unserem klassischen Sud.

Gurkenstückchen 

Hergestellt speziell zum Verfeinern z.B. Ihres eigenen Kartoffel- oder Nudelsalates. (ohne Sichtgewürze).

Gurkenzungen 

Gurkenzungen in praktischen Scheiben.

Knoblauchgurken 

Frischer Knoblauch gibt dieser Gurke den besonderen Pfiff. Für Freunde der mediterranen Küche.

Kurkumagurken 

Gelbwurz, auch Kurkuma genannt, aus Südasien ist das besondere Geschmacksgeheimnis dieser Gurkenscheiben.

Paprikagurken 

Gurken verziert durch grosse, frische Paprikastücke. Ein Genuss!

Pfeffergurken 

Mit buntem Pfeffer sorgt dieses Gürkchen für sanfte Schärfe.

Pink Pickles 

Die Gurken wurden zusammen mit Roter Bete eingelegt, sind dadurch pink verfärbt und haben das typische Rote Bete Aroma in sich aufgenommen. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis, dass es so noch nie gab, auf traditionellen Zutaten basiert und trotzdem innovativ ist… unbedingt mal ausprobieren!!

Saurer Gurkentopf 

Mit frischem Basilikum verfeinerte eingelegte Gurken – ohne Zucker.

Scharfe Früchtchen 

Durch die Zugabe von ganzem, frischem Chili erhalten die Gurken einen feinen, scharfen Geschmack.

Schnibbelgurken 

Süß-saure Variante der Schnibbelgurke.

Schnibbelgurken pikant 

Pfefferkörner verleihen diesen Gurken eine sanft scharfe Note.

Senfgurken 

Schnibbelgurken in einem köstlich pikanten Senfsud. Probieren Sie es einmal, Sie werden begeistert sein.

Silbersticks 

Gurken mit Silberzwiebeln im klassischen Sud.

Zuckergurken 

Geschält und geschnibbelt im süssen Sud.

Zuckergurken Hawaii 

Süss-saure Variante der Zuckergurke mit Ananas verfeinert. Ein besonderes Geschmackserlebnis.

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