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Sauerbiere

Sour Ale alc. 5,6% vol

Dieses Seltene Bier haben wir mit zwei Milchsäure-Stämmen und Bière-Brut-Hefe gebraut. Es überrascht mit einer eleganten Fruchtsäure – erfrischend, fruchtig prickelnd wie ein sehr trockener Cidre. Ein Bier zum Anstoßen, Feiern und Genießen – eine echte saure Verführung. Perfekt zu Empfangs-Snacks, Austern, Artischocken, Graved Lachs, Avocado.

Dieses Bier ist in der 0,33l und 0,75l Flasche vorrätig.

Sour Ale alc. 5,6% vol

Das Bier für echte Connaisseure: Gebraut mit zwei Milchsäure-Stämmen und zwei Hefe-Stämmen überrascht es mit der fruchtigen Säure und Herbe einer reifen Pink Grapefruit. Sehr trocken, erfrischend und leicht mineralisch wie eine steife Ostseebrise. So muss ein Sour Ale sein. Passt gut zu Quiche Lorraine, Flammkuchen, Meeresfrüchten, Grünkohl, Süßkartoffeln, Gans, Ente.

Dieses Bier ist in der 0,33l und 0,75l Flasche vorrätig.

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